Imádja, ha kedvenc gyümölcsös nyalánkságai a szemnek is igazán jólesnek? Kényeztesse ízlelőbimbói mellett szemét is különleges, saját készítésű díszekkel! Összeállításunkban adunk néhány tippet. Íme!

Fagyi csoki- és gyümölcsdíszekkel

Hozzávalók: fagylalt gyümölcsök, porcukor, a csokidíszekhez: bevonók (világos, sötét vagy fehér)

Eszközök: sütőpapír, ceruza, nyomózsák, éles kés, turmix, konyhai szita, evőkanál

A csokidíszek elkészítése:

1. A bevonót aprítsuk fel, majd forró vízfürdőben, állandó kevergetés mellett olvasszuk fel.
2. A sütőpapírra rajzoljunk díszeket és alakzatokat, és a pici lyukú nyomózsákba töltött bevonóval rajzoljuk át a formákat. Többször is átrajzolhatjuk.
3. A csokidíszeket hagyjuk kihűlni, majd éles késsel emeljük le a sütőpapírról. 
A gyümölcsös dísz elkészítése:
1. A megmosott és szárazra törölt gyümölcsökből tegyünk félre néhányat. A maradék gyümölcsöt pürésítsük turmixban, és passzírozzuk át a szitán, ízesítsük porcukorral.
2. A fagylaltot simítsuk egy desszertformába, amelyet tálaláshoz egy pillanatra meleg vízbe mártunk, ezután borítjuk ki a jeges édességet.
3. A szószt melegen vagy hidegen evőkanállal csorgassuk a fagylalt szélére. Gyümölcsökkel és csokidísszel tálaljuk.

Csillagok a gyümölcstortán

Hozzávalók: kész gyümölcstortaalap, ízlés szerint gyümölcsök, átlátszó tortazselé, tejszín

Eszközök: konyhakés, evőkanál, csillag végű nyomózsák

Elkészítés

1. Mossuk meg a gyümölcsöket, itassuk szárazra, a barackot hámozzuk meg, vágjuk gerezdekre, az epret negyedeljük, a kivit hámozzuk meg, és vágjuk kis darabokra.
2. A barackdarabokat tetőcserépszerűen helyezzük el a torta pereme mentén körben, a köztes helyeket negyedbe vágott eprekkel is kitölthetjük. A kivit rendezzük el középen, az üresen maradó helyeket pedig kitölthetjük ribizlivel.
3. A tortazselét készítsük el, és egy evőkanállal vonjuk be vele a tortát. A keményre vert tejszínt töltsük nyomózsákba, és nyomjunk belőle csillagokat a desszertre.

Kivikoronák

Hozzávalók: görögdinnye, mandarin (koktélmandarin), kivi

Eszközök: nagykés, hegyes konyhakés

Elkészítése:
1. Negyedeljük a dinnyét, közben távolítsuk el a magjait, és a szeleteket héjastól vágjuk háromszögekre.
2. A mandarinokat forró vízben megmossuk, majd ha szárazra töröltük, keresztben vágjuk vékony szeletekre.
3. A kivit a konyhakéssel a közepéig vágjuk be cikcakkban, s óvatosan húzzuk szét a két fél gyümölcsöt. A koronákat díszítsük egy-egy szelet mandarinnal, aztán rendezzük el a háromszög alakú dinnyéken.